Magasin paysan à Saint-Genis-Laval : produits locaux BIO, traiteur & petite restauration sur place ou à emporter

La Maison d’Alice est née d’une volonté simple : offrir plus de débouchés aux producteurs partenaires du projet. Au magasin paysan, vous retrouvez leurs produits. 100% des produits proposés sont issus de producteurs engagés en agriculture biologique, et principalement des Monts du Lyonnais, à deux pas de Lyon.

Pour la petite restauration, pensez à venir avec votre propre contenant. En cas d’oubli, nous proposons des consignes.

Du lundi au vendredi : 11h-19h30
Le samedi : 9h-13h

Plats cuisinés traiteur BIO Alice au Pays

Plats traiteur BIO disponibles au magasin

Selon les périodes et les disponibilités, vous retrouvez au magasin une sélection de plats traiteur BIO préparés artisanalement, à emporter pour vos repas du quotidien, zéro-déchet.

Commandes à emporter ou en livraison à Lyon & alentours

Pour vos événements pro ou privé, vous pouvez aussi commander l’offre Alice au Pays : plateaux repas, paniers repas, plats individuels, buffets, cocktails BIO, avec possibilité de livraison sur Lyon et alentours.

Livraison en vélo cargo sur Saint-Genis et Brignais

Tout Uncategorized Desserts Plats Salades Tartes et cakes salés
Cake salé
Tartes et cakes salés
Cake sucré de saison
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Cannelés
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Cookie aux amandes et cranberries
Desserts
Fondant au chocolat
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Lasagnes maison
Plats
Pâté en croûte
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Salade de lentilles
Salades
Salades de pâtes
Salades
Sauté de boeuf aux olives
Plats
Taboulé de boulgour
Salades
Tarte aux fruits de saison
Desserts
Tarte aux légumes du marché
Tartes et cakes salés

Produits paysans BIO

Acheter au magasin paysan, c’est soutenir :

  • les fermes du territoire
  • une cuisine artisanale
  • une consommation plus juste : moins de transport, plus de lien, plus de bon sens.
  • Une démarche zéro-déchet : nous sommes point de collecte REVERA pour les vins, les bières, les softs, les huiles d’olives. Nous proposons des plats réutilisables consignés. Vous pouvez également apporter vos propres contenants.

Nos producteurs partenaires

GAEC DU MURIER (St-Joseph 42) - Quentin

Œufs frais, farine, steaks hachés (possibilité d’en commander). Fidèle depuis plus de 10 ans, et que du bonheur à chaque livraison !

LE MOULIN DE JULIEN (Serpaize 38) - Estelle et Julien

HUILES, lentilles vertes, pois chiches, GRAINES, FARINES. D’excellents produits et une grande variété avec les dernières nouveautés : polenta et graines de tournesol décortiquées !

LA FERME DU COLOMBET (Trèves 69) - Florent

Poulet (filets, cuisses, poulet entier : sur commande) Un petit coin de paradis pour les meilleurs poulets de notre territoire, sans hésitation

L'ART DU COCHON BIO (Tartaras 69) - Philippe

Saucisson sec, saucisses, viande de porc. Des cochons élevés en plein air et avec beaucoup d’amour par Philippe. Tellement bon…

LA FERME GAYET (69) - Floriane et Brice

Saucisses de boeuf, merguez, filet de boeuf, rumsteaks, côte de boeuf, … de la race charolaise réputée pour la tendresse de sa viande !

LE CHAMP LIBRE (Rontalon 69) - Marie

Pesto à l’ail des ours. Délicieux pour assaisonner salades et préparations ! Tisanes, confiture, gelée, et aromates cueillis par Marie vous attendent au magasin.

AlterMonts (St-Denis-sur-Coise 42) - Gautier

Raclettes au lait cru (en hiver), tomes et fromages à croûte fleurie. Acheter les fromages AlterMonts, c’est contribuer à soutenir une agriculture ULTRA locale, tout en se faisant plaisir avec de bons produits.

LA FERME DU VAL FLEURY (Chazelles sur Lyon 42) - Gautier

Yaourts, crèmes desserts. Une joyeuse équipe – Adrien, Gautier, Matthieu et Caroline – qui prend soin d’une quarantaine de vaches laitières de race Montbéliarde.

L'ARBRE A NOIX (St-Pierre-de-Bressieux 38) - Alain

Noix entières, cerneaux de noix et huile de noix. Le vrai goût du terroir…

FERME DE LA MILONIERE (Vaugneray 69) - Sylvain

Fromages de chèvre. Un choix vaste de fromages de chèvre de Vaugneray, … une collaboration qui dure depuis plus de 11 ans

AUX SOURCES DE LA COISE (Larajasse 69) - Sophie et Pierre

Fromages de vache. Des fromages aux goûts aussi originaux que leur nom, pour les vrais amateurs de fromages…

OLIVAL d'OURO (Taluyers 69) - Sylvain

HUILES, olives et pâtes d’Olives (idéales pour l’apéro !) Notre plus proche ancien voisin de Taluyers vous régale pour l’apéro. Les bouteilles des huiles d’olives sont en réemploi avec REVERA. Vous pouvez nous les rapporter au magasin paysan.

LA SOYEUSE (Rontalon 69)

Les bières locales de notre territoire, BIO, et en bouteilles réemploi REVERA !

LA CHENOU (St-Laurent d'Agny 69)

Magali et Quentin, microbiologistes reconvertis, brassent la bière avec énergie et passion. Les bières bio sont inspirées de leurs origines et voyages mais sont uniquement brassées avec des produits locaux !

LE DOMAINE DE PRAPIN (69) - Lucie et Pierre

Vins blancs, vins rouges, vins rosés, le Domaine de Prapin vous propose une gamme complète de vins locaux bio, cultivés en biodynamie. Découvrez également les autres petits domaines de la région avec qui nous travaillons, tous en BIO et tous en bouteilles réemploi en partenariat avec REVERA !